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ROTI DE PORC AUX OIGNONS ET POMMES DE TERRE

 
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PostPosted: Thu 14 May - 15:15 (2009)    Post subject: ROTI DE PORC AUX OIGNONS ET POMMES DE TERRE Reply with quote

 Préparation : 15 minutes
 Cuisson : 1 heure
 Portions : 4 - 5  

 Ingrédients :

- 1 roti de porc de 600 grs
- sel
- poivre
- 1 éclat d'ail
- 1 gros oignon
- 8 pommes de terre moyennes
- du beurre

Étapes:

- Poser le roti, salé et poivré, sur une tranche de beurre dans une lèche-frite allant au four.
- Le piquer avec l'ail.
- Le mettre au four 200°C
- Eplucher les pommes de terre et l'oignon .
- Les couper en fines rondelles .
- Mélanger les pommes de terre et l'oignon, saler et poivrer.
- Après 15 minutes de cuisson, les ajouter autour du roti .
- Parsemer de morceaux de beurre et remettre au four .
 



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PostPosted: Thu 14 May - 15:15 (2009)    Post subject: Publicité

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